Expérimenter collectivement le transport fluvial alimentaire sur le canal de Garonne, c’est le défi que se sont lancé des acteurs privés et publics en Nouvelle-Aquitaine. Le collectif dresse le bilan de l’opération « Garonne Fertile » de mai 2021.
L’idée d’expérimenter un fret alimentaire entre Damazan et Bordeaux a germé dans la tête de Benjamin Labelle, directeur de Manger Bio Sud Ouest (MBSO). Cette société coopérative approvisionne le secteur…
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