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Témoignages de Mark Bostin des Croisières touristiques françaises et de Pierre Gaudry, propriétaire d’un bateau de 30 m sur le canal du Midi. Leurs activités sont très différentes mais dépendent toutes les deux de la venue des clients.

Basée en Bourgogne depuis 1984, la société familiale américaine Croisières touristiques françaises dispose de cinq péniches-hôtel qui emploient 31 navigants auxquels s’ajoutent deux assistantes, un mécanicien et le dirigeant Mark Bostin. Au total, ce sont 12 CDI et le restant des saisonniers. Deux des bateaux sont situés en Bourgogne, un dans le Loiret, un en Champagne, un en Alsace-Lorraine, et peuvent accueillir 8, 12 et 18 passagers. 

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